神戸の市場☆

昨日に引き続き・・・

大好きな干物屋さんが日本海のほうにあって、そこのお店の味に近いものを
私、だいぶ前からずーっとずーっと探してたんですよね〜

でも肉厚じゃなかったり、塩分の加減があんまりだったり。。

この垂水の市場でそのお店にまぁまぁ近い干物屋さんを見つけました

塩干・乾物
＜＜山下商店＞＞
０７８−７０７−３９９７

私が回った感じでは垂水の市場で干物屋さんはここだけのようでした

写真のカレイも焼いた時はふっくらだったんですけど
お皿が小さくて内側に少し反ってしまい、おいしそうな感じを
１００％お伝えできなくて申し訳ないです・・

私が買おうか迷ってる間にも常連らしきおばちゃまが２組来られ、
１組は何かの商売をされているのか６種類くらいの干物を。
もう１組の方は私が買ったものより大きなカレイを４枚買って行かれました

このカレイは１枚２００円。
おいしかった
他にも鮭の切り身を３切れ買いました
これも、おいしかった

やっぱりスーパーのとは全然違いますね。。

もし垂水に行かれた方はこの干物屋さんに行ってみてください
市場、もっと潤うといいなぁ。
ここをおして下さった方、ありがとうございます