大根おろしが体に良いわけ☆

冬はわりと安い値段で買えるのが大根ですよね〜
それに冬場の大根は、水分がたっぷりで甘みの強いものが多いのです
大根おろしの辛いのが苦手な人でもおすすめです。
逆に、辛い大根おろしを食べたい方は、夏場の大根を使ってください

「大根おろしに医者いらず」のことわざがありますが・・？
大根おろしは、昔から様々な民間療法があることから「大根おろしに医者いらず」という
ことわざまで出てきたのです。
大根をすりおろすことで生まれる辛味の成分・イソチオシアナートには、解毒作用や殺菌作用があり、
大根おろしにすることで消化を助けると言われています。
そのため、民間療法として伝えられてきたもので大根おろしを使うようなものには次のようなものがあります。

大根おろしの汁でうがいをすると、口内炎や虫歯などの口の中で起きる炎症の症状緩和に効果がある。
大根おろしを飲むと糖尿病による体のむくみを取る効果がある。
虫歯で腫れた歯茎や打ち身などの患部に大根おろしの絞り汁に浸した布や脱脂綿で湿布すると症状を緩和する効果がある。

風邪の時、蜂蜜に大根の角切りを浸けて、出てきた水分が喉にいいと言われるのは
炎症をおさえてくれるからだったんですね

化学でできた薬のように、副作用がない分即効性は期待できないので
普段から早めの民間療法で対処していきたいですね

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人間の体が順応できる気温差について

皆さん、人間の体が順応できる気温差は一体何度くらいだと思いますか？

約５〜６℃と言われています。

つまり、気温差が激しくなる、
季節の変わり目に風邪をひきやすいと言われるのはこのせいなんです。

例えば、冬。
外は５℃だとします。
家の中は冷えるので暖房をつけ、室温を１８℃だとします。
１８℃の温かい温度に慣れた体が、急に用事か何かで外に出るとします。
そうすると一気に寒いと感じ、体が自分の体を温めようとするのですが、
差がありすぎて対応しきれなかったりするのです。

まだ冬は衣服を着ているので、言っても温度差はごまかせます。
問題は夏なんです。

夏は皆さん薄着になりますよね。
またクーラーをかけますよね。
クーラーを１８度設定だとしましょう。
年々猛暑日といわれる夏なので、外を３５度とします。
当然、衣服で調節が出来ない分、
温度差をモロに感じてしまうのです

それが夏バテの始まりですね。
体力がなければ尚更です。。

気をつけたいものです

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年をとること＝年を重ねるということ

年がいくのイヤだな・・
年とりたくないな。。

よく耳にします。

私は、年をとることはいいことだと思うんです。

年をとる・ということは経験を重ねるということ
年をとる・ということは自分の中に色んな気持ちが増えるということ
その時の誕生日を生きていられているということ

私は、年をとる・ということを＜＜年を重ねる＞＞と言います。
おばあちゃんになっても、かわいいと言われたい。

それって、自分次第で可能だと思うから。

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神戸のおいしいランチ♪

まだ一回しか行った事はないのですが、その一回だけでものすごく好きになったお店です

神戸三宮、東急ハンズの北側にある、＝kettle(ケトル）＝というお店

１０００円以下なのにワンプレートランチでもなく、しかもおいしすぎ
久しぶりにヒットしたお店でした〜

なのですが。。
今年から平日営業は１８時からになるとか？？
ランチ営業は平日以外だとか？。。

kettleのブログのアドレスです
http://kettle.exblog.jp/

でも、ほんとにここのお店はおいしいと思いますよ
こじんまりとしたお店ですが、かわいいし、雰囲気もいいし

ここをおして下さった方、ありがとうございます

神戸のパン屋さん☆

数年前は「青空市」ならぬ、「青空パン屋さん」だったんですよね、この＝パスト＝というパン屋さん。

それに週に数回しか販売していなかったり、移動式だったので、
なかなかどこにいるにかもわからなかったり・・

でも年々定評を受け、お店を構えたそうです。

雑誌なんかでは、神戸文化ホールの近く、つまり、湊川神社の近く
という事は知ってたのですが、今一場所が把握できていなくて。

たまたま
近くを通るとかわいい感じのお店があったんです

お店のテントをみると、＝パスト＝と書かれているじゃありませんか
「へぇ〜ここにお店をつくったんだ」

と、食パンを買いました

食べてみると、割と生地はハードなかんじ。
イタリアのフォカッチャのような少し粗いかんじかな。

好きな人は好きなんでしょうけど・・というかんじでした
サーモンやチーズ・パストラミビーフを挟んだパニー二なんかもありましたよ
気になる方、一度行ってみてください

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誰でも簡単☆ジャガイモパンケーキ☆

なんてったて＝市販のホットケーキの粉＝を使うので　超簡単

家にたくさんジャガイモがあったんですよね。
私は焼いたり揚げたりしたジャガイモは好きなのですが、
それ以外はあんまり好きとは言えなくて。。

でも食べないといけないんですよね、ビタミンが意外と含まれているので。

その日はたまたま牛乳がなく、水でホットケーキを焼くのも味気ないと思い、

ジャガイモを混ぜたら栄養も摂れるし、味もまぎれていいかも

早速試してみると・・・おいしい〜

分量です。
直径２４センチのフライパン１枚分です

・ホットケーキの粉　　小分けされた袋の半量
・卵　　　　　　　　　　　１個
・ジャガイモ　　　　　　小１個ーすりおろす
・水（牛乳でも可）　　　好みの硬さになる量

ジャガイモはすぐに変色してしまうので、
すりおろしたらすぐ焼いてください。

これに野菜を合わせて食べると立派な朝食になります

是非試してみてください

ここをおして下さった方、ありがとうございます
　

手の血色を良くする・手のむくみをとる方法 ２ ☆

ついこのこの間、歯医者さんに行きました

待ち時間がすごく長くて、読んでいた本にも疲れたなぁと。。

暇だったし、昔に勉強したマッサージのやり方で手を揉んでたんですよね。

次の日。

手の甲がなんだかすごくすっきり

それに特に何もしていなかったんですけど、手を下に向けたらいつもはめてる指輪が
スコンと抜けてしまったんです

外でなくて良かった。。

方法ですが
手の、いわゆる「カッパの水かき」と言われる部分を揉みほぐします。
それと、親指の付け根・手のひらをまんべんなく反対側の親指で揉んでいきます。

これだけでもだいぶ違うのですが、私のブログの＝ハンドクリームをぬる時に＝という内容の方法と合わせてやると更に効果的です

手をすっきりさせたい方、是非一度試してみてください

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行ってきました☆神戸 えべっさん☆

商売繁盛　家内安全

神戸の柳原蛭子神社 十日戎,えべっさん(えびす祭り)です。
私の実家は自営業なので、子供の頃から両親に引き連れられてよくいってました。
でも会社員さんなど、自営業でない方は行ったことがない方もいらっしゃるようです。

ものすごい人でした
今日、最終日の天気予報が雨だから？？

でも楽しかったですし、今年も行けて良かった

えべっさんって？？
という方のためにちょっとここで説明を

福の神として古くから崇敬されている蛭子神社（ひるこじんじゃ・神戸柳原のえべっさん）は歴史と伝統のある兵庫津の道、西国街道柳原の中心に、えびすの杜として鎮座しています。

１６９１年（元禄５年）、兵庫津の「寺社改帳」に神社のことが記されていることから、元禄以前から祀られていたことがわかります。
現在は「柳原のえべっさん」という愛称で親しまれ、毎年１月９日〜１１日の「十日えびす大祭」は商売繁盛や家内安全、学業成就を祈して多くの参拝者で賑わいます。
神戸市中央卸売市場からの大マグロや鯛やブリなどが奉納され、商売繁盛や福を求める参拝客で賑います。また、9日宵えびすには地元有志「戎舞奉賛会」による淡路人形浄瑠璃戎舞が奉納されます

2008年1月9日〜11日
9日の6:00〜11日の23:00まで、　9日宵えびす、10日本えびす、11日残り福

主催者： 蛭子神社
問い合わせ先： 柳原蛭子神社　078-651-0183

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この時期、ノロウィルス中毒に注意！！

例年、この時期はノロウィルス中毒が多発します。
一番の対策法は、調理前・食事前の＝手洗い＝だそうです。
ノロウィルス中毒にかかるとかなり、ひどいみたいですもんね。。

かかりたくないなぁ・・

私の知り合いも、ノロウィルス中毒ではなかったんですけど
その人の大好きなアサリで食中毒になり、えげつなかったそうです。。

もうその人はそれがトラウマになり、アサリは食べなくなりました。。

一応、
ノロウィルスや他の食中毒に関係するHPアドレスです
気になる方は一度覗いてみてくださいね

http://web.pref.hyogo.jp/hw14/hw14_000000060.html
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風邪対策！！＝れんこん＝

去年だったかな、一昨年だったかな。
＜れんこんのど飴＞が発売されたのはご存知ですか？？
今年はまだ見かけないのですが。。

その１年前くらいに何かでれんこんが風邪に効く！というのを見たことがあるんですよ。
「へえー」と思っていて。
その頃私は＜葛＞に注目していたので、風邪をひき始めた時に
鍋にコップ１杯の水と、すりおろしたれんこんを入れて沸かし、
蜂蜜を少し入れ、葛でとじたものを
のんだんです。

そうすると・・

一気に回復

あんなに効くなんて思っていなかったので不思議な気分になりました

れんこんはビタミンＣが豊富で、通常ビタミンＣは熱に弱いのですが、
れんこんはでんぷん質が多いために、加熱しても相当量のビタミンＣが残ります。
ビタミンＣは疲労回復に効果があり、
細胞どうしをつなげるコラーゲンを生成して、血管や粘膜を丈夫にし、
肌にはりを与えたり、ウィルスの核酸を破壊して風邪をひきにくくする作用があります。

やっぱり
のど飴となって製品化されたのも納得です

ここをおして下さった方、ありがとうございます

鉄分捕球☆ 鶏レバーの生姜煮のレシピ☆

これはかなりオススメの調味料の分量です

私は鉄分補給のためにたまに作って食べています。
あまり好きではなかったのですが。。

私の周りのレバー嫌いの人達に「ほんの少しでいいから食べてみて」
と薦めると、
・・・・ぱくっ。
・・・・・・？？おいしい　これなら食べられるっ

と、大好評のレシピなのです

鶏レバー　　　１パック
　酒　　１００cc
　黄ザラ　大１．５（必ず黄ザラを使ってください。コクが出て、程よく絡んでくれます）
　みりん　大１．５
　醤油　　大１．５
　生姜　　ひと欠けーすりおろしか、刻んでください

作り方
１・レバーをまな板の上に横長になるように置き、一口大に切っていきます。
　薄い塩水の中に切り終えたレバーを入れ、血抜きをします。

　１０分程浸けたら、また新しい塩水に浸け直すのですが、
　この際に、レバーの中に残った血を、先の尖ったもので全て取り除きます。
（二度浸け直すのは、十分に血抜きをするためです）
　二度目の塩水に浸すのは２〜３分でいいので、水から上げます。

２・鍋の中に調味料を全て入れ、沸いたところへ水を切ったレバー・生姜を入れ中火で、
煮からますようにして火を入れていきます。

ここをおして下さった方、ありがとうございます

頭皮ケアの効果 ２☆

昨日、頭皮ケアについてお話しましたが、効果として他にもあります

抜け毛防止
白髪になりにくくする　（この期待は大きくもてないように思いますが・・）

最近よく見かけるようになりましたよね、女性用の部分的な付け毛のテレビのCM。
この原因として、頭皮の血行不良があげられます。

それと、頭皮に溜まった皮脂や汚れで毛根が痩せていき、抜け毛となるわけです。

だから、たまに頭皮ケアをしてあげるのです。
私はまだ若いし・・なんて思う方もいらっしゃるでしょうが、
何でも対策は早いうちからしておいた方がいいです

ここをおして下さった方、ありがとうございます

新年と共に頭皮ケア＾＾♪

遅ればせながら、
新年明けましておめでとうございます

今年もたくさんの皆さんに見て、
楽しんで頂けるブログにしていきたいと思いますので、これからもよろしくお願い致します

年末には皆さん、お家の大掃除をされた事と思います。
忙しくてそれどころではなかったとおっしゃる方もいらっしゃるでしょう。

それに、お正月って親戚で集まったり、主婦の方ならやっぱり家事や何かで動かないといけない。。
お疲れもたまっているのではないですか？

ここで私から提案です
一度、頭のコリをほぐしてあげてください
かたくなった頭。。
頭全体に血がよく行き渡るように

私が以前、「しずかちゃんのお風呂」という内容で記事にした時のように、
ゆっくりお風呂の中で汗を出します。
じんわり頭皮からも汗を感じたら軽く指で押していきます。
そして、シャンプーです。
ゆっくりゆっくり頭皮をマッサージしながら洗います。

頭皮をマッサージする事で血行が良くなり、目も生き生きとし、顔もひきしまるのです
これからの一年、いい顔で過ごしたいですね

ここをおして下さった方、ありがとうございます