昨日に引き続き・・・
大好きな干物屋さんが日本海のほうにあって、そこのお店の味に近いものを
私、だいぶ前からずーっとずーっと探してたんですよね〜
でも肉厚じゃなかったり、塩分の加減があんまりだったり。。
この垂水の市場でそのお店にまぁまぁ近い干物屋さんを見つけました
塩干・乾物
＜＜山下商店＞＞
０７８−７０７−３９９７
私が回った感じでは垂水の市場で干物屋さんはここだけのようでした
写真のカレイも焼いた時はふっくら
だったんですけどお皿が小さくて内側に少し反ってしまい、おいしそうな感じを
１００％お伝えできなくて申し訳ないです・・
私が買おうか迷ってる間にも常連らしきおばちゃまが２組来られ、
１組は何かの商売をされているのか６種類くらいの干物を。
もう１組の方は私が買ったものより大きなカレイを４枚買って行かれました
このカレイは１枚２００円。
おいしかった
他にも鮭の切り身を３切れ買いました
これも、おいしかった
やっぱりスーパーのとは全然違いますね。。
もし垂水に行かれた方はこの干物屋さんに行ってみてください
市場、もっと潤うといいなぁ。
ここをおして下さった方、ありがとうございます
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神戸の中心部より少し西側。
JRに乗って約22分のところにある垂水区です
この間用事で垂水に行った時、市場があるのを思い出し寄ってみました
人からはもう垂水の市場はあんまり活気がない、と聞いていましたが。。
でもそんなに廃れているわけではなかったですよ
有名な焼豚屋さんもあるみたいですし。
私はいつもスーパーで買い物をするので、たまには目新しいものをと思い
市場周辺をぐるっと回って・・・いいもの見つけました
ベビーホタテ ￥１００
（ハマグリ程の大きさのホタテが約２２個でした）
安いですよね？？！
場所は市場より南側の東西の筋にあるダイソーの向かいの
若いお兄さんが何人もいる魚屋さんです
洗わなくていいと言われたのですが一度さっと洗ってみると水がかなり
汚れました
どよどよしたものがとれるくらいまで洗ってホタテの出汁をとり、リードペーパーで濾してお味噌汁にしました
でもきっと私は洗いすぎ・・
もっと出汁がでるかと思えばそうでもなく・・・
でも身は大きく、安いしいいものを買ったと満足です
明日は干物屋さんのお話です
ここをおして下さった方、ありがとうございます
赤穂に＝くいどうらく＝という、
殻付きの牡蠣を炭火で焼くお店をご存知ですか？！
私の家族は３年前から毎年一度は食べに行くんです
県外からもたくさん来られてるようです
お腹いっぱいになったその帰り道。
「お茶したいね〜」なんて言って毎年探すのですが
全然いい感じのお店がなかったんです
でも今年、やっとかわいいお店を見つけました
ウッドハウスみたいな感じで中は広い
少し寒かったですが、店内の造りに気をとられてました
コーヒーとかカプチーノを頼んだんですけど
カプチーノは仕方なくてもせめてコーヒーは手入れで出してほしかったですね。。
もし近くに行かれた方は行ってみて下さい
BRIEA GATE (ブライヤ ゲート）
兵庫県赤穂市東浜町６８−１
TEL=０７９１−４２−３３９１
ここをおして下さった方、ありがとうございます
梅田大丸地下食料品売り場の中にあるDAIWA KAENというケーキ屋さんです
お土産に買ったので、神戸にないケーキ屋さんがいいなぁと思ってここにしました
DAIWA KAENはパンフレットを見ると、フルーツ専門店直営らしく、
他のケーキ屋さんも全部見たのですが、確かに他のお店より果物をたくさん使っていました
い(お店のショーケースを見て頂いたら分かって頂けると思います）
でもチョコレートムースが少し甘めかなぁと・・
こんなもんだといわれたらそうかもですが。
プリンももっと卵の味がしてもいいのにという感じでした
果物は甘くておいしかったんですけどね。
神戸方面だと西宮に＜＜アローツリー＞＞という、
ここも果物専門店直営のカフェがあります
２〜３回行ったのですが、オープン当初はもっとケーキのカットが大きかったはず
でもおいしいしメニューも変わってるので近くに行った時は行ってしまうんです
DAIWA KAENのHPです
http://www.daiwa-kaen.co.jp/Factory.html
アローツリーのHPです
http://arrow-tree.com/page/drink3.htm
ここをおして下さった方、ありがとうございます
梅田ヒルトンウェスト６階にある＜＜グランカフェ＞＞です
私が見たブログにも書いてあった通り、眺めがとってもいいです
ここはサンドウィッチがおいしいらしいのですが、
私たちはもうお昼ご飯を食べていたのでお茶をすることに
メニューも結構たくさんあって、私はハーブティー、友達はケーキセットを。
ハーブティーはポットでサービスされ、すごくおいしかったです
１１時からオープンで、私たちは混んでくる時間を避け、１２時頃からいきました
やっぱり私たちが帰る頃はものすごい待つ人の列でした
ハーブティーです
カモミール・シナモン・ハイビスカス・ローズヒップだったかな？？（確かではないです、すみません
）クッキーがついてきて、１０００円でした
また行ってみたいと思いました
グランカフェのHPアドレスです
http://www.hiltonplaza.com/shop/hp541.html
ここをおして下さった方、ありがとうございます
クリームコロッケカレーうどん(２個入り)・・￥830
おいしかった〜
昨日の日曜日、友達と梅田で会ってたんです
たまに他の友達とも梅田で会ったりしてて、
どこがおいしいか調べたりするんですけど
梅田はいいカフェがない・おいしいお店は駅から遠いって思ってたんですよね。。
三宮から東にはそんなに行かないので梅田は全く分からないし。
でも今は＜食べブログ・食べログ＞ってものがあるのでそれで調べました
私が見たブログにここのお店が載っていて、おいしそうだなぁ。。
友達も食べてみたい
と
大阪第４ビルB２階パチンコ明星の横＜＜得正＞＞
１１時〜 ０６−６３４７−１９０３
甘いんですよ、ここのカレーうどんは。
甘さの後に辛さがくるんです。
うどんはわりと太いめ。少し半透明でもちもちした食感。
うどんを食べ終わるとカレーが半分くらいない感じ。
つまりよく絡むんですよね、なんせおいしかった
また行こっと
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初めて食べました
頂き物なのですが・・。
黒豆を使ったお菓子であんまりおいしいものを食べた事がないんですよね・・
でも。
おしいすぎ
こんなにおいしいなんて〜
バターのいい香り＆深いコク
アーモンドプードルのおいしさをしっかりと味わえます
この商品の紹介として。
丹波種黒豆100％使用。小麦粉を一切使わず焼き上げた無添加ふんわりケーキに
まるまる太った丹波生まれの黒豆をたっぷり閉じ込めたそうです。
気になった方、
他にもこだわりがあって作っていらっしゃるとの事なので
一度HPを見てみてくださいね
これは手土産にしてもきっと喜ばれると思います
(でも年輩の方は胃が重い感じかもしれません、バターがたっぷり入ってるようなので）
http://www.nau-now.com/cake/morinaka/
ここをおして下さった方、ありがとうございます
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